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Vinícola Ervideira - A beleza das vinhas e vinhos portugueses

Pra início de conversa, peço desculpas pela minha ausência, pois o mestrado exigiu 100% da minha atenção que juntou com as postagens do Já Fez As Malas? , com a chegada da amiga brasileira em Vila Real (de férias) e um job de enoturismo - o qual eu começo contando sobre os 10 dias de viagem com uma turma de Sorocaba que veio à Portugal para fazer esse tour vínico. O projeto Vinho Mais é um projeto didático que desmitifica o vinho, e um pouco da vitivinicultura, através de cursos e viagens, tornando esse mundo enológico mais acessível a todos os leigos e enófilos de plantão. Eu fui convidada para acompanhar o grupo e registrar todos os momentos: visitas nas vinícolas, passeios, almoços e jantares harmonizados. Fomos muito bem recepcionados em todas as vinícolas, sem contar que foi fácil trabalhar ao lado de pessoas de puro alto astral. E antes de mais nada, quero deixar registrado aqui que quem curte vinho e azeite, PRECISA fazer um turismo por Portugal. Não só pela beleza nat