Magic Gourmet

Quinta dica da vovó: frutas frescas e secas, frutos do mar, gelatina, grãos e cereais FRUTAS FRESCAS: Lave os morangos sempre antes de tirar os talinhos, para que não percam o suco.  Quando você cortar um limão e não usar uma das partes, guarde na geladeira a parte cortada virada para baixo. Assim, o limão ficará mais conservado.  Para dar um gosto especial a saladas, use suco de grapefruit em lugar do vinagre.  O melão, quando cortado, absorve odores de outros alimentos. Para que isso não aconteça, envolva-o em papel de alumínio e guarde em recipiente de plástico na geladeira.  Não estrague um limão inteiro se você for usar apenas algumas gotas. Faça um furinho com um palito, use o que precisar e tampe com o mesmo palito.  Quando você ralar a casca de um limão, nunca chegue até a parte branca, pois ela é amarga e pode prejudicar o doce.  Cozinhe cascas de maçã com alguns cravos-da-índia, pedaços de canela em pau e uma colher de mel. Depois, bata no liquidificador. Você