PUNTA DEL ESTE: Las Vertientes
Pensa em um lugar mágico... É aqui!!
Ai, ai, ai, aieeeee .... eu fiquei ensaiando um certo tempo pra escrever sobre Las Vertientes, porque realmente quero transparecer o significado dessa vivência!!! Las Vertientes, pra nós, é a menina dos olhos e por isso vou contar, tim tim por tim tim, como foi que conhecemos esse lugar ma-ra-vi-lho-so!!!
É com muita satisfação que lhes apresento:
LAS VERTIENTES: O DESPERTAR DOS SENTIDOS.
"Há eventos que nos fazem mudar de rumo, pessoas que mudam a nossa vida, mas poucos lugares modificam nossa percepção do mundo. Las Vertientes é um deles. Um paraíso natural localizado sobre a encosta da Montanha de Las vertentes. Um lugar que brota do coração da montanha como a água que dá lugar a seu nome. Água de alta pureza e revitalização energética, são os elementos que fazem de Las Vertientes inesquecível.
O empreendimento se une a uma paisagem única, harmonizados por sete espelhos d'água de nascentes e rodeado por uma exuberante floresta de árvores nativas e frutíferas, incluindo o primeiro plantio de blueberries no Uruguai.
Nesta área de beleza exuberante, as várias propostas, atividades e os sabores tradicionais são excelentes para se tornar uma experiência harmoniosa e única: a de testemunhar o encontro das montanhas e perto do mar. Uma celebração para os cinco sentidos em uma natural tranquilidade, harmonia e misticismo tudo amante espírito ou a natureza hedonista apreciarão experimentando." - texto tirado do próprio site deles.
Sem rumo até às 17:00hs...
Saímos do nosso hotel com hora marcada pra visitarmos uma das bodegas mais tradicionais em Punta Ballena: 17:00hs! Tomamos café da manhã às 9:00 e saímos em seguida pra aproveitarmos o nosso dia. A tarde, a caminho da bodega, começou a nos dar fome e eu falei pro Eduardo "vamos comer alguma coisa, porque vamos chegar pra degustação de vinho e com estômago vazio, não vai prestar e a gente não vai aproveitar!".
Então vimos uma placa na estrada, bem mequetrefe, com a pintura meio gasta, a qual dizia CASA DE CHÁ. Novamente viro pro Eduardo e falo "olha, casa de chá .... vamos parar, comer um bolinho com um chazinho, são 16:00 ainda e dará tempo de forrar o estômago e irmos pra degustação de vinho" .... ele topou e então começamos a seguir as placas da casa de chá.
Passamos em frente a bodega, vimos onde era a entrada e seguimos em frente. A fome aumentando, a gente seguindo as placas e nada de aparecer uma casinha de alvenaria, com uns bolinhos caseiros e saquinhos de chá. Até o momento que eu falo "Eduardo, já viramos à direita, depois à esquerda, continuamos em frente, entramos em rua de terra e agora me diz: o que faz uma pessoa abrir uma casa de chá no meio do nada? Nunca chega, que fomeeeeee!!!".
Despretensiosamente descobrimos um lugar mágico!
Quando o Eduardo colocou a mão na cordinha do sino, apareceu um outro carro que parou e nos perguntou se havíamos feito reserva. Dissemos que não, apenas que fomos tomar uma xícara de chá!!! Então a pessoa falou que era pra seguirmos, subindo em frente, acompanhando o caminho que logo veríamos o estacionamento.
Nossa senhora ... quando fizemos uma curvinha, conseguimos ver a vista e a """"""casinha de chá de alvenaria"""""", NO MEIO DO NADA!!!
A vista:
A vista:
E a casinha de chá, NO MEIO DO NADA:
PAIXÃO À PRIMEIRA VISTA!!!
Bom, fomos recepcionados por um dos donos, não me recordo o nome, que foi extremamente gentil, educado, nos contou a história do Las Vertientes, nos apresentou o local e conhecemos a adega. Ele só faltou estender o tapete vermelho pra nós, nos sentimos especiais!
Dissemos que estávamos indo para a degustação de vinho e que decidimos tomar chá ao vermos as placas na estrada. Nossa, como ele ficou feliz por isso!!! Pediu que ficássemos à vontade e aguardássemos um pouco, pois o salão estava sendo arrumado para o chá das 5:00hs e que ainda tinham algumas pessoas terminando o almoço, mas que não nos preocupássemos porque eles não nos incomodariam.
Às 5 em ponto, nos convidaram para o chá! Quando entramos e que vimos o requinte, as pessoas ultra bem vestidas, chiques e estilosas que estavam finalizando o almoço e nós trajando roupa do tipo agasalho, moletom e tenis ... quase morri de vergonha! EM MOMENTO ALGUM ELES TORCERAM O NARIZ OU NOS OLHARAM COM AQUELE AR DE ESSE AMBIENTE NÃO É PRA VOCÊS!!
Nos sentamos, as garçonetes vieram, nos apresentaram o cardápio de chá - cada um descrito com o nome científico, seus significados e princípios ativos. Escolhemos e aguardamos reparando naquele lugar que nos fez esquecer a degustação de vinho em Punta Ballena.
Tudo de muito extremo bom gosto! Cada mesa um jogo de louça diferente, um mais lindo que o outro! Bom, lembra que eu tinha dito sobre saquinho de chá? Nananinanão, eram ervas soltas, com tempo de infusão contado por uma ampulheta e cada bule, individual, serve 2 xícaras de chá. Me senti no chá das 5 da realeza!!
Tudo servido lindamente, muito saboroso, tudo feito artesanalmente. Nem preciso dizer que comemos até não podermos mais! O atendimento foi impecável até o fim. As pessoas realmente vão tomar chá às 5:00 e encontramos todas as idades. É um lugar chique e a frequência das pessoas faz jus ao local. Não existia mais ninguém "largado" além de nós!!!
Na hora da saída, encontramos com aquele simpaticíssimo dono que nos recepcionou, e nos perguntou o que tínhamos achado. Agradecemos muito e dissemos que voltaremos mais vezes. Então ele olhou pra nós, com um belíssimo por do sol, ao lado de um lago de carpas, e disse: "...mas esperem, pra ter certeza que vocês voltarão mesmo, terão de fechar a visita com chave de ouro. É a cortesia e agradecimento da casa pela visita de vocês! Muito obrigado!" E então ele trouxe duas taças de champagne, ao lado do lago e de frente a um por do sol espetacular!
Na hora da saída, encontramos com aquele simpaticíssimo dono que nos recepcionou, e nos perguntou o que tínhamos achado. Agradecemos muito e dissemos que voltaremos mais vezes. Então ele olhou pra nós, com um belíssimo por do sol, ao lado de um lago de carpas, e disse: "...mas esperem, pra ter certeza que vocês voltarão mesmo, terão de fechar a visita com chave de ouro. É a cortesia e agradecimento da casa pela visita de vocês! Muito obrigado!" E então ele trouxe duas taças de champagne, ao lado do lago e de frente a um por do sol espetacular!
Como no início da postagem, coloquei um texto tirado do site deles: "Há eventos que nos fazem mudar de rumo, pessoas que mudam a nossa vida, mas poucos lugares modificam nossa percepção do mundo. Las Vertientes é um deles. ... são os elementos que fazem de Las Vertientes inesquecível. ..." E saindo do nosso rumo, nos apaixonamos em gênero, número e grau!!
A degustação de vinho ficou pra quando voltarmos a Punta. Nesse lugar encontramos a nossa Uruguai!!
A degustação de vinho ficou pra quando voltarmos a Punta. Nesse lugar encontramos a nossa Uruguai!!
Revelando o Feiticeiro:
- Atendimento: nota 1000! Tudo impecável!
- Tempo de espera: tempo necessário pra garçonete trazer o bule, ampulheta, ervas e peneira. O tempo de espera é o da infusão de chá.
- Comida: self service ... à vontade pra comer o quanto puder e quiser!!
- Ambiente: fino! Chique! Clássico! Mágico! Lindo!
- Reserva: sim. Chegar no horário marcado! Lota!!
- Relação custo x benefício: olha, imaginei que fossemos pagar os olhos da cara! Convertendo pra real, seria o equivalente a uns R$ 70,00 por pessoa. Come-se muito menos e com menos qualidade nessas casas de café colonial em SP, do estilo noviças, mestiças ... beeemmm, não existe comparação .... Las Vertientes é "ó concur" no que diz respeito a casa de chá na minha opinião.
- Estacionamento: gratuito no local.
OBS: algumas fotos retirei do perfil deles no Facebook. Espero ter conseguido demonstrar o quão valeu a pena ir à Punta! Valeu por toda a viagem!
Boa viagem e ótimo apetite!!!
