Pastelaria Gomes - Vila Real
As deliciosas descobertas de Vila Real
Oi meu povo, chegando com as news da "Terrinha", mais precisamente Vila Real. Para situar vocês sobre a cidade a qual me localizo, algumas informações básicas obtidas pelo Wikipedia:
"Vila Real (por vezes dita Vila Real de Trás-os-Montes) é uma cidade portuguesa e capital do Distrito de Vila Real, situada na Região Norte e sub-região do Douro e na antiga província de Trás-os-Montes e Alto Douro, com cerca de 30 000 habitantes no seu perímetro urbano (2012). É capital da província tradicional de Trás-os-Montes e Alto Douro.
É sede de um município com 378,80 km² de área e 51 850 habitantes (2011), subdividido desde a reorganização administrativa de 2012/2013 em 20 freguesias. O município é limitado a norte pelos municípios de Ribeira de Pena e de Vila Pouca de Aguiar, a leste por Sabrosa, a sul pelo Peso da Régua, a sudoeste por Santa Marta de Penaguião, a oeste por Amarante e a noroeste por Mondim de Basto.
Crescida num planalto situado na confluência dos rios Corgo e Cabril, a cidade está enquadrada numa bela paisagem natural (Escarpas do Corgo), tendo como pano de fundo as serras do Alvão e, mais distante, do Marão. Com mais de setecentos anos de existência, Vila Real foi outrora conhecida como a "Corte de Trás-os-Montes", devido ao elevado número de casas brasonadas que então tinha."
Aos poucos que for conhecendo sobre os vinhos, gastronomia e curiosidades, vou publicando. Se quiser dar uma espiada por mais coisas de Vila Real, só clicar aqui. Vida de mestranda não é fácil: muita coisa pra ler e se dedicar para a dissertação final do curso. Bom, mas vamos ao que interessa: Pastelaria Gomes.
A pastelaria é super tradicional em Vila Real, conhecida por seus doces típicos da cidade, como a Crista de Galo, que você só encontra aqui. É como você estar em São Paulo e não ir ao Bolinha pra comer feijoada (que é tida como a melhor feijoada da capital). Então saindo da Câmara Municipal, fui conhecer a Gomes e aproveitando a companhia do marido, pedimos um café e escolhemos alguns doces para experimentar (mesmo porque sozinha não daria conta de comer tudo).
- Cristas (de Galo):
- Pastel de Nata, Bola de Berlim e Pitos:
- Cornucópia e Queque de Amêndoas:
Os Covilhetes não experimentamos, pois estávamos no pique dos doces e eles são salgados. É uma pastelaria com a decoração tradicional e que fica no centro histórico de Vila Real. Tem que conhecer!!! Esse vídeo mostra um pouco mais da Gomes do centro e sobre os covilhetes.
Depois, conheci a Pastelaria Gomes da Avenida Europa quando fui almoçar com a professora e mais uma amiga de classe do mestrado. Sim, temos aulas aos sábados o dia todo!! Além das opções dos doces tradicionais, o cardápio oferece comidas típicas portuguesas e pratos bem variados, pra todos os gostos. Uma coisa muito normal aqui é comer sopa na hora do almoço ... e é uma delícia!! Então, praticamente todos os locais que tem comida, tem sopa. Outra coisa que chama atenção é que, por estarmos em uma região vitivinícola, os valores das taças de vinho (da casa) costumam ser mais baratos que os de suco, água, refrigerante. Então não há dúvida: vinho na hora do almoço sim!!
O primeiro sábado pedi um frango com molho de natas e cogumelos (que veio com fritas, arroz e salada):
No segundo sábado, optei por uma massa com champignon e um tipo de molho rosé:
Dá uma olhada no local dessa Gomes da Avenida Europa:
Vamos revelar o Feiticeiro?
- Atendimento: Ótimo! Funcionários muito prestativos e atenciosos. Fazem de tudo pra atender o seu pedido. Trabalham bem humorados e são todos simpáticos!
- Avenida Europa: O atendimento da Sandra é top!! Esclarece as dúvidas sobre os pratos, está sempre sorrindo, brinca na medida certa e é super ágil!
- Tempo de espera: Não tem. Chegou, sentou.
- Comida: Os doces são de comer rezando. A maioria deles é feita à base de ovos e não são como os do Brasil (que gentilmente digo que são doces portugueses "fakes"), pois não cheiram e nem tem gosto de gema. Você até esquece que tem ovo. A Bola de Berlim equivale ao nosso Sonho, porém o recheio é algo maluco de bom (bem recheado de sujar a ponta do nariz, chamado de creme de pasteleiro), Pitos (que são recheados de abóbora) são fritos e cobertos com açúcar e canela, Queque de Amêndoas (tipo de um cupcake), Cornucópia (de massa folhada crocante com o mesmo creme de pasteleiro) e Pastel de Nata, que já conhecemos.
- Avenida Europa: O primeiro prato, que foi frango com molho de natas e champignon, estava realmente muito gostoso. O creme de nata é o nosso creme de leite, mas não é um molho branco, pois é um pouco mais ralo. A única coisa que pecou foi o arroz, que não estava totalmente cozido (um pouco antes do "al dente"), porém de tempero estava na medida certa. Fritas crocantes e comi do jeito que gosto, com salada! A opção de vinho era tinto ou branco, então pra deixar uma harmonização mais compatível, escolhi o branco. O segundo prato, que foi a massa, deixou um pouco a desejar. Vi no cardápio molho de tomate e chegou um molho rosé. Estava descrito champignon, mas a quantidade que veio foi mínima. A minha fome era tanta que nem questionei, talvez eu não tenha prestado atenção. O vinho foi tinto desta vez. Óbvio que a sobremesa (sem foto) foi um pastel de nata com café para finalizar nos dois almoços.
- Ambiente: Bonito, bem decorado, confortável, intimista, aconchegante.
- Avenida Europa: a vista é demais! Almoçar do lado de fora é muito mais agradável que no de dentro, porém como estamos no outono e o frio já está chegando, o vento é gelado.
- Relação custo x benefício: Essa relação é boa, pois se você pede um café longo (que aqui eles tomam o café curto) em uma xícara grande, o valor é o mesmo, por volta de € 0,70. E dependendo doce é um valor diferente. Então um café com um doce fica por volta de € 2,00.
- Avenida Europa: Boa, pois o prato é individual e come-se muito bem sem sair empanturrado. Em média, € 9,00 com taça de vinho, comida, sobremesa e cafezinho. Claro que o preço varia se a sua escolha for outro prato mais simples ou mais elaborado. Não tem ninguém trazendo a conta na sua mesa e te empurrando pra ir embora, pelo contrário, você levanta a hora que quiser e paga no caixa. Sem contar a simpatia da Sandra!
- Estacionamento: Na rua. Na unidade do centro tem que prestar atenção para as vagas do tipo "zona azul", que paga pra estacionar por hora.
Bom, minha gente, deu fome depois desse post! "Bora" preparar algo quentinho porque aqui está frio! Espero que tenham curtido e não esqueçam de comentar.
Até mais com novas notícias da "Terrinha" 💖🍴🍜🍷
