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Solstício de Verão - Litha - Midsummer: revelando a gastronomia dos feiticeiros!

E então, hoje, no Hemisfério Norte, estamos no Solstício de Verão. Ou seja, chegamos ao dia mais longo e à noite mais curta do ano. Momento de celebrar a fertilidade, abundância e prosperidade. Afinal, é a natureza que provém os nossos alimentos. Como assim?! Vou voltar ao antepassado para explicar melhor: celtas, antigos bruxos e povos pagãos já se reuniam para celebrar vários festivais sazonais durante o ano e são chamados de Sabbats (ou Sabás). Essas reuniões fazem parte da Roda do Ano, pois para eles o tempo é cíclico, corria de forma circular, e seus calendários eram baseados nos ciclos solar e lunar (não linear como o nosso), ou seja, a posição da Terra em relação ao Sol: Equinócios e Solstícios. A Roda do Ano...  ...festeja as estações do ano e as colheitas, homenageia a Deusa Mãe (Lua simbolizando a Terra) e o Deus (consorte e filho). São 8 celebrações anuais que sincronizam a energia dos seres humanos com o ciclo da vida, do Planeta Terra e o Universo. ...retrata o Caminho do