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Vovó VI - Insetos, Legumes, Leite, Limpeza de Panelas e de Utensílios

Sexta dica da vovó: insetos, legumes, leite, limpeza de panelas e de utensílios INSETOS: Depois de limpar os armários da cozinha, distribua algumas folhas de louro dentro deles. Assim, você evita o aparecimento de baratas.  Se você notou que seu armário tem baratas, coloque dentro um pires com três dentes de alho amassados com um pouco de sal.  Para espantar formigas da cozinha, espalhe sal ou talco nos cantos onde elas aparecem. Você pode usar também cascas de pepino.  Você impedirá o aparecimento de formigas no açúcar colocando pedacinhos de casca de limão nos depósitos ou açucareiro.  Coloque um vidrinho com álcool, bem tampado, no recipiente em que você guarda o açúcar. Assim, você evita o aparecimento de formigas. Para acabar com as formigas da cozinha, coloque pó de café usado nos lugares em que elas costumam aparecer.  LEGUMES: Para tirar a baba pegajosa dos quiabos, pingue algumas gotas de limão por cima.  Para fazer um picles mais saboroso, ferva bem o vi

Vovó III - Batata, Café, Carnes, Cebola e Creme de Leite

Terceira dica da vovó: batata, café, carnes, cebola e creme de leite BATATA: Não jogue fora as cascas de batata. Frite em óleo quente, tempere com sal. e sirva como aperitivo.  Corte as batatas em fatias grossas, coloque para fritar em óleo bem quente e adicione um pouco de sal. As batatas ficarão coradas e sequinhas.  Você pode obter um excelente adubo para as suas plantas batendo no liquidificador uma porção de cascas de batatas.  Para salgar as batatas fritas de maneira uniforme, coloque dentro de um saco de papel com uma porção de sal. Depois, sacuda por alguns segundos. Desse modo, você tempera e enxuga as batatas numa só operação.  Coloque as batatas já cortadas no congelador por meia hora antes de fritar. Elas ficarão secas e macias.  Faça um pequeno corte na casca das batatas antes de assar. Assim, elas não se quebrarão.  Para dar um sabor especial a qualquer prato com batatas cozidas, coloque na água de cozimento alguns cravos-da-índia.  Se você colocar duas rodel