Fonte: Extranomical Tours

Talvez eu não saberia responder o que San Francisco tem de especial, da mesma maneira quando me perguntam sobre São Paulo. A diferença é que numa eu passei 45 dias trabalhando, na outra, a vida inteira, vivendo (sei que é redundância, mas "se chorei ou se sorri, o importante é que emoções eu vivi")!

San Francisco me lembrou muito São Paulo em vários aspectos: trânsito, barulho, luzes para todos os lados, movimento de gente apressada, de quem se exercita, trabalha e passeia. Tem gente grossa e simpática, gente esquisita e o que chamamos gente 'normal', tem de tudo: o que você pensar, também tem. 

É uma cidade agitada, excêntrica e charmosa, com pôr do sol em tons pastéis de rosa, amarelo e azul. Ela acolheu o primeiro movimento hippie, o orgulho LGBTQIA+, mas não é boêmia. Culturalmente, a maioria desta cidade, dorme e acorda cedo. 

Na hora de escrever... Muitos cafés

Sim, muitos cafés, um em cada esquina, para todos os gostos: os que apostaram na decoração mais moderninha, e os que preferiram manter a arquitetura original dos séculos passados. Uns oferecem várias opções de lanches, outros, apenas doces, mas no quesito café: há desde o espresso até o que leva biscoitinhos na decoração da bebida (conhecido como Arte Latte).

Mas atenção, os cafés fecham cedo: no máximo às 20h! 

Blue Bottle Coffee

O logo deles é uma garrafa azul sem mais nada escrito. Eles são especialistas em café e vai encontrar mais variedades da bebida, entretanto, se for pensando em comer, esqueça. Haverá uma coisinha ou outra apenas para acompanhá-lo: uma fatia de bolo simples, waffle pequeno, croissant, nada que desfoque o paladar do produto principal.

Não gostei muito do atendimento. Estão sempre apressados, quase não há sorrisos e está sempre cheio, mas o café é bom. Não é um lugar intimista que me deixou à vontade para escrever. As janelas de vidro enormes dão a sensação que é um peixe dentro do aquário e o ir e vir das pessoas, tanto dentro do café quanto na rua, desviavam a minha atenção constantemente. 

Não voltei mais por isso, contudo, se for encontrar alguém para conversar e descontrair, indico o local.

Illy 

Da Itália para América!

Esse café é delicioso. Esse foi o café de conforto, que me remeteu a uma época ótima: os meus áureos tempos em que trabalhava na galeria de arte Thomas Cohn e era esse o que bebíamos. Belo dia, deu problema na máquina e a administração decidiu trocar por uma nova. Eu mandei consertar e fiquei com ela em casa (antes de virem Nespresso e Dolce Gusto!).

E nas minhas andanças pela capital californiana, me deparei com uma loja Illy Café. Lá vendia tudo, desde as cápsulas e grão de café até as próprias máquinas. Ambiente muito aconchegante, as meninas extremamente sorridentes e muito simpáticas.

Comi um folhado de queijo com espinafre, um machiato e para finalizar, um cappuccino. Eles têm várias bebidas, como refrigerantes, sucos, águas, além das opções para comer no café da manhã, saladas, wraps e sanduíches e bolinhos de vários sabores. Cafés de todos os jeitos: para o verão e para o inverno, ou seja, frios e quentes. Gostoso demais!

Welcome Home (Coffee Roasters)

 

Fonte: Trip Advisor

Esse aqui foi um achado! Andando por Chinatown, queria um lugar diferente para conhecer, sentar e escrever. O ambiente é super agradável, clean e aconchegante.

Além dos variados cafés decorados com muita fofura, há opções de chás, sorvetes, sucos e bebidas descafeinadas também. Para comer, umas torradas, que lembram bruschettas, com combinações interessantes e picantes, pães com diversos recheios (doces e salgados), muffins e donuts.

Fonte: @homesf (instagram) / Home Coffee Roasters site

Atendimento ótimo, equipe ágil, bem-humorada e muito prestativa. Pena que descobri nos meus últimos dias e não pude aproveitar mais. Considero parada obrigatória para conhecer os mimos que eles fazem com as bebidas. 

Para seguir e conhecer todas as unidades clique aqui, e para saber sobre todos os serviços que eles prestam, clique aqui.

Joe & the Juice 


Esse ambiente me acolheu. Bom atendimento, excelentes opções de cafés, shakes e sucos naturais, inclusive saladas e sanduíches maravilhosos. Eu provei o cardápio todo escrevendo os artigos. Um dos meus preferidos é o delicioso Joe's Club (abacate, peito de frango, molho pesto, tomate e pão integral), com cappuccino e, só para arrematar, muffin de chocolate.


Ninguém te perturba, ninguém vem à mesa perguntar o que quer, você senta com as suas anotações e computador e fica o tempo que quiser (até 19h). Na hora que tem vontade, levanta, vai ao balcão, pede, paga e espera o seu pedido ficar pronto. Tudo muito caprichado e funcionários extremamente sorridentes, atenciosos e simpáticos. Ah, e tudo impecavelmente limpo. 

Vila Real, onde vivo em Portugal, precisava de um Joe & the Juice, urgente!!!

Apaixonante à primeira vista...


Tem gente que se apaixona pela cidade instantaneamente. Conheci uma argentina que disse amar a capital californiana por ser tudo de diferente do país dela. Mais agitada, mais segura, mais viva e pulsante em vários sentidos. 

Eu compreendi o ponto de vista dela e devo confessar que San Francisco tem uma coisa especial que eu não sei explicar o que é, mas não é tão especial que me faria mudar de mala, cuia, marido, periquito, cachorro e papagaio. Assim como a capital Paulista, é uma cidade cara e custo de vida alto. É boa para visitar, conhecer as vidas diurna e noturna, comer, beber e ir à ponte! 

Aguardem mais artigos sobre San Francisco. Enquanto isso, recomendo lerem Estrogonofe de carne: a receita original era com mostarda, não tinha cogumelos, molho de tomate e nem batata palha!
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