Se arrependimento matasse...

Oi Pessoal, tudo bem com vocês? Fazia tempo que eu não aparecia por aqui, mas hoje quero falar sobre a experiência que tivemos no Tantra da Granja Viana. Comida típica da Mongólia!

Acessando o site deles, peguei uma introdução básica pra passar pra vocês:




Entendido? Continuemos....
Fomos celebrar o aniversário da minha enteada, em plena quarta, jantar.
Antes liguei e perguntei até que horas era servido o jantar e "até o último cliente, senhora!".

Chegamos lá às 21:00hs. Éramos os únicos. 
Decoração impecável, lugar nota 10:









Logo o garçom veio nos atender e ele explicou que tinha o esquema da chapa - que é bem interessante: tem um menu self service com vários tipos de ervas e temperos, carnes exóticas de todos os tipos e molhos diversos. Coloca tudo dentro de uma cumbuca e dá pro chapeiro. Esse seu prato será preparado na sua frente e você se serve quantas vezes quiser. E se preferir, tem várias opções à la carte. Confira as fotos tiradas do site:






Já logo de cara fizemos todos os pedidos de entrada e prato principal. A entrada que era um mix de carnes, se não me engano era frango, camarão e filet mignon servido com molhos diversos de sabores doce, salgado, picante e ácido. Bem gostoso.

Eu não quis a chapa e então pedi uma lagosta que vinha com um tempero "esbrãbols" acompanhado de salada verde. Eu cheguei a tirar fotos, porém meu computador foi roubado e perdi as imagens do jantar. As meninas pediram um salmão marinado com molho curry e tiras de mangas. Já o Eduardo só foi optar pela chapa, depois de ter provado dos nossos pratos à la carte.

Em relação às bebidas, eles fazem um sucos energizantes muito saborosos e as meninas adoraram .... são muito refrescantes também!!

Farei meus particulares comentários agora ....

Quebrando o Feitiço:

  • Atendimento: como todo o da Granja Viana, muito ruim! Fomos atendidos  prontamente na hora que chegamos. O garçom foi prestativo para explicar a proposta e os pratos da casa. Quando finalmente o Eduardo tinha optado pela chapa e preparou a sua primeira cumbuca, chega o garçom e pergunta  se queríamos mais alguma coisa pois a cozinha estava fechando e a chapa sendo desligada, isso às 22:30 da noite, sendo que eu tinha ligado antes e recebi a informação que eles atendiam até o último cliente. ÉRAMOS OS ÚNICOS AQUELA NOITE!! Simplesmente levantamos e fomos embora.
  • Tempo de espera: longo demais. Tudo demorou: bebidas, entrada e prato principal. Entre entrada e prato principal, foi quase 1 hora de espera pra poder jantar! Estávamos em 4 pessoas, famintas e era um aniversário!
  • Comida: a entrada, como eu disse anteriormente, estava deliciosa. A minha lagosta era congelada, a alface do prato estava murcha e acompanhava um vinagrete com tomate. Já o salmão das meninas foi o que salvou a noite delas, estava saboroso ... mas nada dos Deuses e explosão de sabores, bem normal. O Eduardo teve a infelicidade de comer um cumbuca apenas, nem pode aproveitar direito e fomos terminar de jantar na Deôla, que é 24 horas!!!! 
  • Ambiente: lindo! Como vocês viram nas fotos. Muito verde, super aconchegante, som ambiente bem zen, luz baixa bem intimista. Diria que é um preparo pro casal entrar no clima romântico. 
  • Reserva: sim. Consulte os horários limites.
  • Relação custo x benefício: caro!!!! Esse rodízio da chapa está em torno de R$ 60,00; já os sucos energizantes e refrescantes, R$ 13,00; a lagosta, R$ 60,00; entrada, R$ 35,00 e o salmão, R$ 45,00. Lembrando que estávamos em 4 pessoas e não fomos bem atendidos. A proposta do restaurante é muito interessante, porém o treinamento à equipe foi falha! Eduardo reclamou pelo péssimo atendimento e não pagou os 10% de serviço.
  • Estacionamento: no local, gratuito.
É bom lembrar que o Tantra é uma franquia e possui mais 2 endereços, um na Vila Olímpia, SP e outro em Niterói, RJ.

Gostaria de ressaltar que todas as pessoas com quem conversamos tiveram outras impressões do restaurante. Só ouvi coisas boas, grandes elogios e suspiros. Por isso é que escolhemos o Tantra da Granja, por ser mais próximo de casa, pra comemoramos o aniversário da minha enteada. Se alguém quiser deixar as opiniões nos comentários, por favor fique à vontade.

Ótima experiência pra vocês e bom apetite!!