Magic Gourmet

Comida típica peruana Hoje eu quero falar de um restaurante típico peruano e, que além de São Paulo, tem unidades em Lima, São Francisco, Santiago do Chile, Bogotá, Miami e Buenos Aires. Fomos de "penetra" no jantar de uma amiga que estava fazendo aniversário e nós fizemos surpresa pra ela.  Chegamos antes deles, comentamos com a hostess sobre a nossa surpresa e ela nos colocou em uma mesa estratégica para receber a nossa amiga aniversariante. Aliás o atendimento da hostess foi impecável, entendeu o timing da surpresa e não deixou a nossa amiga perceber nada até o momento que chegou à mesa e nos encontrou .... e realmente foi emocionante! Lembrando que algumas fotos sobre o estabelecimento eu peguei do Google, outras são minhas mesmo, ok? Olha, o lugar chama a atenção por que é muito bonito, mas é muito grande. Tem essa janela de vidro gigante e ficamos sentados em frente, em uma mesa redonda .... e sinceramente? Me senti em um aquário .... as pessoas passa

Wine and Dinner de tirar o chapéu Esse evento eu tinha que postar. Aconteceu há poucos meses, mas só tive acesso às fotos agora. Fui convidada para um Wine & Dinner realizado no Bistrot de Paris com os vinhos Lapostolle e com as presenças de Kendy Silverio, sommelier e embaixador da Casa Lapostolle, e Eduardo Amorim, sommelier e enólogo - responsável pelo projeto de enoturismo da vinícola Guaspari. Foi uma noite e tanto!! Assim que os convidados chegavam no Bistrot de Paris, eram direcionados para a sala do evento e recepcionados com um vinho rosé. Tudo muito caprichado!!   O chef Alain Poletto apresentou 6 pratos, desde a entrada até a sobremesa, e Kendy, antes da harmonização com cada um deles, fez a descrição dos vinhos: estrutura, aroma, tanicidade, teor alcoólico, safra e denominações. Aliás, o chef é extremamente simpático, atencioso e, definitivamente, ama o que faz!! Vamos aos pratos? 1: Foie gras, salmão defumado caseiro, terrine suína, vit