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Mostrando postagens com o rótulo faap

Gastronomia x Mestrado x Comunicação x Jornalismo Gastronômico

Sede por conhecimento Olá meus queridos ... Essa coisa de amar cozinhar, receber as pessoas em casa, escrever sobre os restaurantes, adorar as artes, fazer curso de sommelier, tentar decifrar aromas e sabores, harmonizar vinhos e comidas e se identificar muito com o ensino, mesmo que ainda seja o Fundamental II, me impulsionam a seguir a carreira acadêmica, afunilando os estudos para buscar o meu aprimoramento profissional, pessoal e melhorar a qualidade de vida. Ano passado encontrei o curso de Jornalismo Gastronômico na Faap, mas infelizmente não pude cursar porque não teve quórum suficiente de alunos matriculados e realmente fiquei muito triste. Estava tão empolgada em poder voltar à faculdade que me formei, em poder realizar outro curso que eu queria muito em uma faculdade top, que até hoje não consigo acreditar: como um curso que no RJ já é pós graduação e que em SP ninguém sabe que existe porque não tem divulgação!? E quando damos uma busca na internet, os primeiros

Restaurante Porto

Cozinha mediterrânea Esse é um restaurante que oferece receitas clássicas do Mediterrâneo. Por possuir um enorme viveiro de lagostas, ele mantém a filosofia nutricional com produtos frescos e de qualidade excepcional, de acordo com as normas de Pesca de Peixes e Crustáceos estabelecidas pelo IBAMA.  Caímos nos encantos do Porto por causa dos mimos que o restaurante oferece, principalmente quando o couvert, individual, chegou: são pãezinhos recheados e de queijo, frutas, patês de um jeito sofisticado de comer com os olhos: Então, decidimos fazer os pedidos um de cada vez, justamente pra não acontecer de se empanturrar com couvert, entrada, prato principal e sobremesa, como aconteceu no Dolce Villa .... principalmente porque não estamos no Nordeste pra comer frutos do mar a rodo e gastando muito pouco.  Pedi uma entrada, que vale como uma refeição, pois a porção é suficiente pra 1 pessoa e deliciosa: mini lulas grelhadas com saladinha verde e tempero feito ao azeit