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Quinta do Seixo (Sandman) - A beleza das vinhas e vinhos portugueses

   O bom gosto Sandman de receber A Quinta do Seixo - Sandman - possui uma super infraestrutura para o enoturismo:  Primeiro porque a paisagem é linda, é possível ver o Rio Douro do alto e suas vinhas em socalcos.  Segundo porque possui uma construção arquitetônica moderna, sala de degustação decorada com sobriedade, extremo bom gosto e faz face para o vale do Douro. A marca da Sandman é o Zorro? Em 1928 o escocês George Massiot Brown criou o Don, o logotipo da Sandman - que veste uma capa do traje de estudante português e um chapéu de aba larga como os cavaleiros espanhóis de Jerez - e nesse período os pôsteres franceses estavam muito em destaque.    Para se passar por francês, ele assinou sua obra como G. Massiot. Diz a lenda que George, cinéfilo roxo, criou Don na mesma época em que o filme do Zorro, O Gaúcho, foi estrelado em Londres.  Não se sabe se existe essa relação entre Don e Zorro, porém o mistério permanece e a empresa aproveitou a deixa para fazer o

Quinta do Encontro - A beleza das vinhas e vinhos portugueses

Um super Encontro! E a nossa viagem enoturística continua. Entre Fátima e Douro paramos pra visitar a Quinta do Encontro.    Localizada na Bairrada, em Anadia, esta quinta foi inaugurada em 2007 com um projeto arquitetônico que lembra uma barrica em madeira.    É um espaço maravilhoso voltado ao enoturismo, com refeições harmonizadas e completamente adaptado para receber todo e qualquer tipo de evento (para até 220 pessoas).   Sobre a Bairrada Seu clima é suave e temperado por causa da proximidade com o oceano atlântico, que se estende desde Beira Litoral, entre Águeda e Coimbra, até às dunas do litoral.    Foi uma das primeiras regiões de Portugal a experimentar a produção de espumantes e, justamente por causa desse terroir todo, não só deu super certo como também o espumante é o preferido e queridinho da região.    Aliás, a Bairrada é produtora de vinhos desde o século X, porém só no século XIX que essa produção tornou os espumantes, brancos e tintos em vinhos de qu

Quinta do Paço - Vila Real

Lugar aconchegante e bonito Uma bela segunda-feira, um casal de amigos brasileiros, em lua de mel, entrou em contato conosco, disse que estava no Douro e que gostaria de nos encontrar para jantar. Aqui é parecido com SP, alguns lugares não abrem às segundas e a nossa saga pra descobrir um bom restaurante, que fosse diferente, algo típico de Vila Real, começou às 7 da noite. A indicação veio por uma pessoa que ouviu a nossa conversa e que, educadamente, entregou o cartão da Quinta do Paço.   Quinta do Paço Pesquisando as fotos na internet, sobre o local, encontrei o site do estabelecimento que conta um pouco sobre a sua história: "... Sem grandes formalismos e muito próximo do que nos é familiar, encontra-se neste espaço uma junção harmoniosa entre o tradicional e o moderno, o rústico e o urbano, a tranquilidade e a animação. A envolvente do hotel é composta por um magnífico jardim, de onde se deslumbra no horizonte a cidade que o acolhe, a cidade de Vila Real.

Le Manjue Organique

Somente produtos orgânicos! Hoje eu quero falar sobre o Le Manjue Organique. Fui duas vezes pra poder escrever com mais conhecimento de causa. A proposta é sensacional: gastronomia funcional. Somente produtos orgânicos, cultivados em uma própria horta, nutricionalmente balanceado e faz com que qualquer pessoa com restrições alimentares possa comer à vontade. "O Le Manjue foi o primeiro restaurante brasileiro com a bandeira da gastronomia orgânica e funcional e o chef Renato Caleffi é pioneiro na aplicação da gastronomia funcional e, inclusive, o criador do termo."* Pedimos entradas, prato principal e sobremesa. O cardápio é farto de opções vegetarianas, peixes e frutos do mar, carnes, aves e massas. Fora isso, ele tem indicadores coloridos que indicam a composição dos pratos: SG (sem glúten), BM (biomassa de banana verde), SL (sem lactose), VG (vegano) e LC (low carb). Para harmonização bebemos um vinho biodinâmico que estava disponível no ca

Red Buteco de Vinhos

O boteco de vinhos nacionais Terça-feira, saindo da ABS - SP, decidi conhecer o tão famoso Red Buteco: bar e loja de vinhos nacionais. Não existe melhor definição para o Red como eles mesmos descreveram no próprio site: "Cada um pega seu vinho, sua taça, chama os amigos, muda a mesa de lugar, muda de novo, chama muita gente, vai de casal, fica em pé, senta na mesa ou na banqueta."    É um lugar descolado e que atende todas as idades. E pra quem não é chegado no vinho? Não se preocupe, Thor Geckler garante drinks fantásticos, bonitos de ver e deliciosos de beber (além de ser um adepto fanático pelos destilados nacionais é uma simpatia em pessoa!). Aliás, simpatia é o que tem de sobra no atendimento do Red. Gostei tanto que tive que levar os amigos da ABS na terça desta semana. O cardápio tem opções com ou sem harmonizações de vinho e feito tudo com muito capricho. A primeira vez eu pedi as bruschetas com harmonização.    Então veio um tacho de madeira com 4 bruscheta